Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Neotinea ustulata & Cyperus esculentus

Cap-negre

Neotinea ustulata

Orchidaceae

Autre noum : Cannegre.

Nom en français : Orchis brûlé.

Descripcioun :
Lou cap-negre fai parti dóu "nouvèu" gènre Neotinea que caup li gau emé de flour e de fueio mai pichoto e que fan d'espigo de flour toujour proun sarrado. Es uno planto pulèu coumuno au printèms, e que se recounèis à si pichòti flour blanco e roujo emé uno labreto di quatre partido, picoutado de roso, e peréu à si casco de flour negrejant en boutoun ço que douno d'èr à un cap negre.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 10 à 50 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Neotinea
Famiho : Orchidaceae

Ordre : Asparagales

Coulour de la flour : Blanco Roujo
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : 5 à 8 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun

Liò : Colo - Prado umido - Garrigo
Estànci : Subremediterran à Subaupen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Neotinea ustulata (L.) R.M.Bateman, Pridgeon & M.W.Chase, 1997

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.